Samtalesalon og insekter på økologisk marked

Smag på en fårekylling og få inspiration til at leve mere bæredygtigt på årets sidste økologiske marked den 10. september kl. 10-14.

Spis flere insekter 

Flere steder i verden har insekter været en fast del af rækken af fødevarer. Men hos danskerne har det endnu ikke vundet ordentligt indpas. Flere aktører både Noma, Københavns Naturskole og nu senest vores (Miljø-) og fødevareminister Esben Lunde Larsen har dog gjort deres, for at få flere til at få øjnene op for den næringsrige energikilde, som insekter er. Samtidig er det stærkt ressourcebesparende for miljøet at flere begynder at spise insekter, frem for kylling, okse- og svinekød.

Har du lyst til at smage, hvad det hele handler om? Så fik forbi og smag en gratis energibar med fårekyllinger på Økologisk Marked på Tingstedet den 10. september kl 10 – 14.

Samtalesaloner 

Du har også have mulighed for at deltage i en kort samtalesalon på dagen, hvor vi i fællesskab vil forsøge at inspirere hinanden til at leve lidt mere bæredygtigt, hvad angår madkultur og vaner.

Der er samtalesaloner på følgende tidspunker:

• Kl. 10.30-11
• Kl. 12-12.30
• Kl. 13-13.30

Meld dig til samtalesalonen ved at skrive til charlottebayhansen@gmail.com og angiv hvornår du kan. Det er først til mølle.

Markedet byder også som sædvanlig på et væld af økologiske lækkerier, og hyggelig musik til indkøbsturen. Læs mere her: